Descrizione
Lonza Stagionata Sottovuoto 400/500/550gr
Questa lonza di maiale viene stagionata da 4 a 5 mesi. Una incredibile prodotto tipico Calabrese! Ottenuta dalla lonza di maiale viene posta a macerare in aromi naturali per circa 10 giorni e fatta asciugare, dopo di che si passa alla stagionatura che varia dai 4 ai 5 mesi.
