Mostarda di fichi e peperoncino

La crema d’aglio Piccante è una conserva dal sapore forte e dai molteplici usi. Si può usare per insaporire primi e secondi piatti, per rendere più gustoso un soffritto o come crema da spalmare su croccanti crostini di pane. Non tutti sanno che l’aglio, oltre a essere un ingrediente dallo spiccato sapore, è anche un antibiotico e antinfiammatorio naturale molto potente. Imparare ad apprezzarne il sapore e le proprietà è molto importante sia per la cucina sia per la nostra salute.