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Ottenuto con il muscolo intero del collo di suino nazionale, salmistrato con sale, pepe, spezie e aromi. Insaccato e messo a stagionare per 60/70 giorni. Tranci a partire da 650 grammi confezionato sottovuoto.
Ingredienti: Carne di suino origine Italia, sale, destrosio, spezie, aromi naturali.
Prodotto tagliato a tranci e confezionato sottovuoto. Da conservare in frigo da +2°C a +10°C
| Grammi | 650, 750, 800 |
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La crema d’aglio Piccante è una conserva dal sapore forte e dai molteplici usi. Si può usare per insaporire primi e secondi piatti, per rendere più gustoso un soffritto o come crema da spalmare su croccanti crostini di pane. Non tutti sanno che l’aglio, oltre a essere un ingrediente dallo spiccato sapore, è anche un antibiotico e antinfiammatorio naturale molto potente. Imparare ad apprezzarne il sapore e le proprietà è molto importante sia per la cucina sia per la nostra salute.
