SOTT'OLIO
Le conserve sott’olio rappresentano una delle espressioni più autentiche della cucina calabrese. In questa categoria Fratelli Pellizzi propone una selezione di prodotti artigianali preparati con verdure di qualità, olio extravergine di oliva e lavorazioni tradizionali.
Melanzane, peperoncini e carciofi ripieni, olive, pomodori secchi e altre specialità vengono conservate con cura per mantenere intatti profumi e consistenze. Perfetti come antipasto, contorno o ingrediente per arricchire piatti semplici e ricette gourmet.
