DAL MARE
La categoria Dal Mare Fratelli Pellizzi racchiude specialità ittiche che esaltano i sapori autentici del Mediterraneo. Prodotti lavorati con cura, seguendo metodi tradizionali e rispettando la materia prima.
Ideali per antipasti, primi piatti o ricette gourmet, le conserve di mare Fratelli Pellizzi portano in tavola il profumo e l’intensità della tradizione marinara calabrese.
Alici al peperoncino, pesciolini marinati dolci o piccanti e la tradizionale sardella calabrese sono preparati con attenzione, rispettando il gusto originale del mare e l’equilibrio dei sapori. Prodotti ideali per antipasti, bruschette e ricette dal carattere deciso.
Alici Pepate
13,64€ +IVAAggiungi al carrelloAlici intere messe artigianalmente sotto sale e poi condite con olio extrvergine italiano e peperoncino piccante calabrese. Le alici, dette anche acciughe, sono uno dei pesci azzurri più comuni del mar mediterraneo. Questo pesce dalla colorazione argentea non solo è molto gustoso, ma fa anche bene alla salute in quanto è ricco di fosforo, calcio e vitamine. Le alici insieme ad olio e peperoncino si ammorbidiscono e acquistano un gusto ricco e carico di sapore. Fantastiche mangiate in purezza, la alici pepate alla calabrese sono anche il condimento ideale per insaporire pane, crostini, pasta e pizza.Tutte le prelibatezze dell’azienda Delizie del Marchesato sono realizzate secondo le antiche tradizioni contadine calabresi con ingredienti 100% italiani e di alta qualità. Le fasi di lavorazione vengono seguite scrupolosamente dagli artigiani che controllano la qualità e l’artigianalità dei prodotti, per portare sulle vostre tavole i sapori genuini della Calabria. Ingredienti: alici, olio extravergine di oliva, peperoncino, sale. Questo prodotto è disponibile nella confezione da gr. 290.
Pesciolini Bianchi Marinati al naturale 280g
15,45€ +IVAAggiungi al carrelloNovellame di pesce ghiaccio marinato al naturale che porterà il sapore delicato del mare sulla vostra tavola. I pesciolini bianchi contenuti in questa conserva sono i neonati, noto più comunemente come pesce ghiaccio. Il novellame di pesce ghiaccio è di un bel colore bianco latte.Questo prodotto è tipico del crotonese e viene realizzato con pesciolini di piccolissima taglia marinati in aceto di vino italiano, olio di semi e sale. Con il suo sapore avvolgente e raffinato è perfetto per insaporire i primi piatti, o da gustare in purezza con una fetta di pane. Questa specialità realizzata con amore dai fratelli Pellizzi, è un prodotto che profuma di storia, ed è stato realizzato solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti : pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato al naturale è disponibile nel vasetto da 270 gr.
Pesciolini Marinati Piccanti 280g
15,45€ +IVAAggiungi al carrelloNovellame di pesce ghiaccio marinato con peperoncino piccante calabrese, che insaporirà i vostri piatti con l’aroma del mare ed il gusto del peperoncino di Calabria.I pesciolini con i quali è stata realizzata questa conserva sono i neonati , detto più comunemente pesce ghiaccio. Questo prodotto è una specialità tipica del crotonese che viene realizzata con pesciolini di piccolissima taglia marinati in un gustoso olio italiano aromatizzato al peperoncino piccante calabrese, tre ingredienti semplici e gustosissimi che insieme sprigionano un sapore unico. Il sapore piccante ma allo stesso tempo delicato rende questa conserva adatta ad insaporire ogni tipo di pietanza. Consigliata come condimento per panini, piadine e primi piatti.Questa specialità è stata realizzata solo con ingredienti selezionati e di qualità nel rispetto delle più antiche tradizioni calabresi. Ingredienti: pesce ghiaccio c., aceto di vino, olio di semi di girasole, peperoncino, sale, aromi naturali. Il novellame di pesce ghiaccio marinato piccante è disponibile nel vasetto da gr 270
